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這是默默第二次煮麻油雞，紀錄一下作法，免的每次要煮都會忘記~^^

1.枸杞洗一下泡米酒

2.倒沙拉油小火爆乾切薄的薑片

3.加入2支切塊雞腿肉煎炒至金黃色(約7分熟)

4.加入1瓶半米酒、小半碗麻油、20粒龍眼乾大火煮滾

5.轉中火煮5分鐘

6.加入米酒枸杞再煮一下即可熄火

7.麵線燙熟撈起時再拌少許麻油淋上麻油雞湯即可食用~

╭。☆║．．．．．．．．．．．．．．．．．║☆。╮

以上作法是在Muriel家學的，有興趣的朋友可以去看看，

默默都會做了，相信大家一定沒問題的，

加了龍眼乾的味道很特別很鮮甜，

煮好後都不用再調味道了喔~真的很讚~

這幾天會很冷，大家可以來試試看喔~

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