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這是默默第二次煮麻油雞，紀錄一下作法，免的每次要煮都會忘記~^^
1.枸杞洗一下泡米酒
2.倒沙拉油小火爆乾切薄的薑片
3.加入2支切塊雞腿肉煎炒至金黃色(約7分熟)
4.加入1瓶半米酒、小半碗麻油、20粒龍眼乾大火煮滾
5.轉中火煮5分鐘
6.加入米酒枸杞再煮一下即可熄火
7.麵線燙熟撈起時再拌少許麻油淋上麻油雞湯即可食用~
╭。☆║．．．．．．．．．．．．．．．．．║☆。╮
以上作法是在Muriel家學的，有興趣的朋友可以去看看，
默默都會做了，相信大家一定沒問題的，
加了龍眼乾的味道很特別很鮮甜，
煮好後都不用再調味道了喔~真的很讚~
這幾天會很冷，大家可以來試試看喔~
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